quinta-feira, 21 de março de 2013
Mousse... que preguiça!!!
Esse mousse delicioso é super simples de se fazer, é preparado em apenas alguns minutos... e a melhor parte, não suja muita louça!
A base dele é chantilly e depois você pode ir criando vários sabores diferentes!!!
Esse é de chocolate, mas já fiz de maracujá e também de limão siciliano!
Mousse de Chocolate
Chantilly (De caixinha ou o de saquinho)
300g de Chocolate Meio Amargo
Modo de preparo:
Prepare o chantilly de acordo com as instruções do fabricante. Derreta o chocolate no micro-ondas em potência média, reserve. Na batedeira acrescente o chantilli junto ao chocolate e bata em velocidade média-alta até que tudo se misture e fique no ponto de mousse.
Depois coloque em uma tigela refratária e leve a geladeira por cerca de 2 horas ou até que firme.
Esse mousse também serviu de recheio para essa deliciosa mini tortinha.
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